LVG Hotel Collection - Grand Hotel Méditerranée
Un raffinato itinerario tra i sapori, dove la tradizione mediterranea si fonde con un’eleganza contemporanea e un panorama senza eguali. Al Grand Hotel Mediterranee, la cucina diventa arte: in un contesto esclusivo che abbraccia la vista del mare, ogni portata è un omaggio alla qualità e alla stagionalità.
Un’esperienza pensata per chi cerca non solo il gusto, ma un’emozione da assaporare lentamente, in un’armonia perfetta di dettagli.
Un’ode alla gastronomia mediterranea, con un occhio di riguardo per l’eccellenza ligure. La nostra cucina si distingue per la selezione rigorosa delle materie prime e una cura meticolosa per il dettaglio. Invitiamo i nostri ospiti a intraprendere un viaggio tra i sapori autentici della nostra regione, dove la maestria degli chef esalta la semplicità dei prodotti locali, creando un perfetto equilibrio tra innovazione contemporanea e il calore della cucina della tradizione.
La nostra spiaggia ospita un angolo di paradiso dedicato al gusto, dove l’eleganza si sposa con la massima libertà. Qui, potrete pranzare sotto l’ombra accogliente del gazebo, cullati dalla brezza marina, assaporando il pescato del giorno grigliato alla perfezione o fresche proposte gourmet. Il lusso di godersi un pasto d’eccellenza, in totale relax e in tenuta da spiaggia, a pochi passi dall’onda
Il nostro Cocktail Bar è una terrazza affacciata sull’infinito. Immerso nel verde del giardino e riparato dalla fresca ombra degli alberi, è il luogo privilegiato per ammirare il panorama mozzafiato del Golfo di Alassio. Che si tratti di un aperitivo al tramonto, quando la luce si fa dorata, o di un dopocena rilassato sotto le stelle, lasciatevi viziare dai nostri drink d’autore: un’esperienza sensoriale dove il profumo del mare si fonde con la maestria dei nostri barman.
Il Beach Bar è l’alleato perfetto per le vostre giornate sotto il sole della Riviera. A pochi passi dal bagnasciuga, è il punto di riferimento per chi cerca leggerezza e gusto senza compromessi. Rigeneratevi con le nostre centrifughe di verdure fresche, dissetatevi con i long drink ai frutti tropicali o concedetevi un momento di dolcezza con i nostri gelati artigianali. Il piacere di una pausa gourmet, proprio dove batte il cuore dell’estate.
Il nostro Bar Centrale è il cuore pulsante del Grand Hotel Mediterranee, pronto ad accogliervi per tutta la stagione. Dalla luminosità del mattino, perfetta per un caffè rigenerante, alla calda atmosfera serale, ideale per un cocktail sapientemente miscelato, il Bar è il vostro spazio dedicato al relax: un angolo di quiete dove il tempo sembra rallentare e ogni momento diventa un piacevole ricordo.
